Rosé Port
De wijnwereld is een nieuwe categorie rijker. Op 1 juli 2009 heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Rosé port is lichter van smaak, roze van kleur en daarom ook als een echte (na)zomerdrank te drinken.
Gekoeld of met een paar blokjes ijs vinden wij
Rosé Port het lekkerst!!
Rosé port smaakt als een subtiele ruby port met frisse rode fruit aroma’s. De geur en smaak van onder andere bessen, kersen en frambozen maken rosé port licht, fris en elegant en bij uitstek geschikt als aperitief èn als dessertwijn.
Croft Pink Port
Pink Port van Croft.
De eerste Pink Port ooit!
Croft Pink heeft misschien nog het meeste weg van een lichtvoetige rubyport met de verleidelijke geur en smaak van bessen en kersen. Daarnaast domineren aroma's van framboos, bloesem, honing en grapefruit...
In tegenstelling tot andere Portsoorten is de 'Pink' niet houtgelagerd en daardoor iets levendiger, frisser van stijl en bovendien dorstlessend gemaakt dankzij een speels droge afdronk die doet verlangen naar een nieuwe slok.
Deze wijn komt het beste – gekoeld geschonken op een graad of vijf Celsius of met ijs – tot z'n recht als aperitief en begeleider van gebrande amandeltjes, olijven, toastjes en charcuterie. De sublieme combinatie met miniem gezoete desserts en fruitsalades spreekt voor zich.
Kopke Rosé Port
Om met de moderne tijd mee te gaan heeft Kopke, net als Croft, een Rosé Port ontwikkeld. Een vrolijke blend van rasechte portugese druivensoorten zoals: Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional. De Rosé Port is een heerlijk aperitief met een elegante bloemige smaak met rode fruittonen. Deze stroperige port dient zeer koel geserveerd te worden ( zelfs een paar blokjes ijs is toegestaan.... ), maar pas op : 19% alc.!